Чжоу Сяохуэй (Zhou Xiaohui), более известная как г-жа Да, является самым популярным китайским влогером на видео платформе YouTube. [Фото предоставлено China Daily]
По словам Син Вэнь, знаменитости, специализирующиеся на продуктах питания, готовят меню, чтобы разжечь аппетиты.
Чжоу Сяохуэй приготовил верный рецепт успеха. Компоненты - черта тяжелой работы, ложка творческой кулинарии, хороший запас индивидуальности, приправленный и приправленный популярностью.
Чжоу, 25 лет, является одним из растущего числа китайских гурманов, которые успешно подавали праздник контента на YouTube. Основанная в Чэнду, провинция Сычуань, Чжоу может похвастаться более чем 7,3 миллионами онлайн-фолловеров, что делает ее самым популярным блогером о китайской кухне.
Самая известная серия хитов «Офисная кулинария», опубликованная под псевдонимом «Госпожа Да», является самым известным видео Чжоу, которое она выпустила в июле 2017 года, и за неделю набрало 100 миллионов просмотров.
На видео г-жа Да, женщина-офисный работник, несет чашку и, кажется, взволнована, ожидая длинную очередь, чтобы выпить из маленькой машины соевого молока, установленной на ее рабочем месте. Внезапно она получает вдохновение и выходит на улицу, чтобы купить арбузы у продавца.
Затем она умело вырезает их в заманчивые подношения цветов, драконов и даже Angry Birds. Она соблазняет своих коллег, все еще ожидающих своей очереди, съесть сочные скульптуры. Никто не может устоять, и через несколько минут хихикающая г-жа Да имеет машину соевого молока.
Универсальность, изобретательность и решение головоломок являются частью ее кулинарной привлекательности. Она может вызывать угощения в самых неожиданных ситуациях. Приготовление тушеного мяса с диспенсером для воды, приготовление мяса на гриле с пароваркой для одежды и приготовление цзяньбинской гуози - закуски, состоящей из жареных во фритюре палочек из теста, завернутых в тонкий блин, на корпусе компьютера.
[Фото предоставлено China Daily]
«Сочетание новизны кулинарии и офисной обстановки привлекает любопытную публику и гурманов всего мира», - объясняет Чжоу.
Еще одним преимуществом является то, что в коротком видео нет диалога, поэтому языковой барьер отсутствует. «Отсутствие слов делает мои видео популярными среди иностранных зрителей», - говорит Чжоу.
Мгновенная слава ничего нового. Многие пытались, немногие преуспели. Умение готовить не является гарантией успеха и не обязательно вызывает у кого-то сенсацию, такую как Чжоу, отмечает Джин Сюй. Джин является президентом международного отдела Onion Group, ведущего оператора многоканальной сети в Китае.
Джин говорит, что группа подписала более 200 влогеров, чтобы помочь им стать влиятельными лицами, указав, что г-жа Да - один из таких примеров. Чжоу работает в компании с тех пор, как окончил факультет радиовещания и телевидения в Сычуаньском педагогическом университете. Создание Ms Yeah является результатом тщательной и продуманной командной работы компании.
Чжоу является лидером команды из 10 человек, которая создает офисные кулинарные видеоролики, каждый эпизод которых собрал около 6 миллионов просмотров на YouTube.
Она также служит «главным планировщиком карьеры» для влогеров, которые подписаны с компанией. «Я так взволнован, что смог изучить больше возможностей в тех областях, которые когда-то были мне незнакомы», - говорит Чжоу, которая признает, что работа помогла ей приобрести больше навыков, таких как логическое мышление и лучшее общение, которые хорошо сочетаются с ее привлекательностью, практичная личность.
В июне прошлого года она стала единственным китайским блогером, приглашенным Facebook для участия в Vid-Con в Соединенных Штатах - крупнейшей многоканальной онлайн-видеоконференции для создателей цифрового контента во всем мире. «Я горжусь тем, что могу представлять китайских создателей и делиться своими идеями о том, как создавать хитовые видео на конференции», - говорит она. «Между тем, я чувствую сильную ответственность за то, чтобы производить работы с китайскими характеристиками с международной перспективой».
Многие зрители оставляют комментарии, надеясь пообщаться со своими любимыми влогерами. Один из них, Табассум Шейх, говорит: «Привет, миссис Да, ваши видео просто потрясающие. Они дают мне чувство облегчения от стресса и тяжелой работы моего дня и поддерживают меня в движении».
Джин говорит, что видео г-жи Даи "в офисе готовят" демонстрируют креативность, юмор и чувство бунта против скучной, скучной офисной атмосферы.
Ли Цзюньлин обычно готовит в дикой природе и живет за пределами земли. [Фото предоставлено China Daily]
Кормление общего интереса
Самой недавней попыткой г-жи Даа "еще больше защитить большую базу иностранных фанатов" было видео, выпущенное в прошлом месяце, в котором она проводит день с широко известным 9-летним мальчиком из США Гэвином Томасом, чей достойный мем "фальшивый" улыбка "сделала его знаменитостью в Интернете. Когда он проголодался, она приготовила ему гамбургер, используя «грелку» с питанием от USB, которую люди используют для поддержания тепла в районах Китая, где офисы не имеют центрального отопления.
Как и Чжоу, другие онлайн-личности со значительной внутренней привлекательностью также искали центр внимания на мировой арене.
Однако секрет успеха кроется в еде. «Пища эмоционально связывает нас. Например, люди часто предпочитают наслаждаться едой со своими друзьями или членами семьи», - говорит Джин.
Джин добавляет, что китайская кухня имеет уникальную привлекательность на Западе. «Это объясняет, почему кулинарные видео, созданные китайскими создателями, популярны среди иностранной аудитории».
Повара, как и еда, бывают разных вкусов. Один пухлый персонаж, одетый в серый хлопчатобумажный костюм, с глазами, скрытыми широкополой соломенной шляпой, имеет 1 миллион подписчиков на YouTube. Первоначально он был создан дуэтом, работающим под именем пользователя Shyo Video.
В роли персонажа играет 29-летний Ли Цзюньлин, бывший работник фабрики по производству оптического волокна в Чэнду. В видеороликах он готовит в дикой природе, среди деревьев и солнечного света, а затем с удовольствием ест еду. Видеоролики без диалогов показывают, что он бегает, живет за пределами земли и ловит рыбу, кур или кроликов, чтобы готовить и есть.
[Фото предоставлено China Daily]
Восстание фабричного рабочего
Эти хиты - совместное усилие Ли и его одноклассника из средней школы, Ли Гуйлуна, независимого фотографа, который первоначально пригласил его снимать видео в 2017 году из-за «необычного чувства юмора» Ли Джанлинга.
Ли Цзюньлин работал на фабрике по 12 часов в день. «Хотя я и получал стабильную зарплату, это был профессиональный период, в течение которого я едва мог добиться дальнейшего прогресса или получить повышение по службе», - вспоминает он, добавляя, что с беременной женой он надеялся заработать больше денег. Он решил покинуть завод и начал делать короткие видео со своим другом.
Затем они вернулись в свой родной город Мяньян и искали сельскую местность для съемок.
Первоначально они просто сосредоточились на приготовлении пищи в укромных местах, но это не впечатлило зрителей. «Это было тяжелое начало для нас. Мы только заработали 300 юаней ($ 42) за месяц назад», - вспоминает Ли Цзюньлин.
Как и их еда, они должны были оживить сериал. Добавлены юмористические сюжеты, спецэффекты и вдохновляющая фоновая музыка. «Из растущего числа подписчиков и комментариев по каждой видео-платформе мы увидели, что эти настройки сработали хорошо», - говорит он.
В ходе этого процесса он научился добавлять музыку, редактировать видео и готовить аутентичные блюда местной провинции Сычуань, такие как суанлафен, или кислую и острую рисовую лапшу и лазиджи , курицу с перцем чили - в живописных местах в горах или у реки.
Ориентированные на сельскую местность визуальные эффекты помогли продвинуть их к глобальному признанию.
«Раньше я редко ездил в места за пределами Сычуани», - говорит Ли Цзюньлин, но теперь, благодаря их недавно обретенной славе, он побывал в Калифорнии и поделился историями с зарубежными коллегами, которые «расширили и мой кругозор, и круг моих друзей» ,
Ли Гуйлонг добавляет, что команда Shyo Video выросла из пары, но по-прежнему состоит из друзей, которые были в основном одноклассниками средней школы. Деньги тоже начали поступать.
«Ежемесячный доход команды достиг 200 000 юаней, в основном за счет рекламы и офлайн», - говорит Ли Гуйлонг. «Я так рад, что теперь могу купить большую квартиру в Мяньяне для моей семьи».
Многочисленные языки в комментариях к видео показывают глобальную привлекательность Shyo Video. Английский, тайский, корейский, японский и китайский - это лишь некоторые из них, предлагающих обратную связь. Синхронизация, как и хороший вкус, имеет большое значение при создании чего-то, что подходит для самых разных вкусов, как один из комментариев. Он гласит: «Мне нравятся ваши видео по двум ключевым причинам - всегда открытие в стиле театральной сцены, и через пять минут видео готово по сравнению с другими влогерами, которые продолжаются дольше. Сражайтесь дальше».
По словам Джина, производители высококачественного видео могут легко получать прибыль на YouTube, который ежемесячно насчитывает более 2 миллиардов пользователей. «И у платформы есть система, которая помогает сопоставлять подходящих рекламодателей с контентом Vloggers, что, в свою очередь, дает им больше времени, чтобы сконцентрироваться на создании более качественных видео», - говорит Джин. «Тем не менее, приоритет для vloggers всегда заключается в обеспечении качества контента и попытке пробиться сквозь шум в очень густонаселенном пространстве».
Ли Цзыки, собравшая более 6 миллионов подписчиков на YouTube за ее пастырский образ жизни, очищает фасоль от тофу. [Фото предоставлено China Daily]
Современный взгляд на древний Китай
29-летний Ли Цзыци, другой влоггер, также привлек внимание сельских жителей. Ли собрал более 18 миллионов подписчиков на Sina Weibo, китайском эквиваленте Twitter, и имеет более 6 миллионов подписчиков на YouTube. Эти цифры делают Ли вторым наиболее влиятельным блоггером из Китая на международной платформе для обмена видео.
Ли начал снимать короткие видео в 2016 году, вдохновленный самодостаточным образом жизни древних китайцев. Молодая женщина поколения после 1990 года, она выглядит элегантно с длинными косами в волосах и всегда одета в изысканные традиционные платья. В своих коротких видеороликах она собирала спелые вишни для варенья и собирала персики для сладкого вина. Она также показала, как размолоть бобы, чтобы сделать соевое молоко, а затем сконденсировать жидкость, чтобы создать тофу.
Большинство зрителей обнаружили, что изображенный образ жизни и живописные пейзажи, показанные в видеороликах Ли Цзыци, помогают им обрести душевное равновесие и психологически отдохнуть от напряженной и занятой городской рутины.
Один подписчик, Лиам Ловента, комментирует: «Я испытываю непреодолимое уважение и восхищение этой женщиной. Не только из того, что я вижу в видеороликах, но и из-за того факта, что она возвращает к жизни архаичный способ ведения дел. многое узнал о культуре, процессах и реакциях. Я также приобрел несколько новых навыков ».
Помимо демонстрации того, как готовить, Ли Цзыци даже продемонстрировал другие древние навыки, такие как вышивание, печать с использованием подвижного типа, крашение ткани и изготовление мебели. Она поразила своих зрителей своей ловкостью рук и очарованием традиционных ремесел и техник Китая.
Она провела два года, делая бумагу из коры деревьев, кисти из волос кролика и другие канцелярские товары из натуральных материалов.
«Как все более влиятельный блогер, - говорит она, - я надеюсь, что смогу показать миру удивительное культурное наследие Китая».
